Karakteristik pertumbuhan jamur grigit (Schizophyllum comunne) pada Media Ranting Kayu Cempaka (Michelia champaca)PUTRI AMELIA BR SIHOMBING / Khoryfatul Munawaroh, M.Si. / Rekayasa Kehutanan, 2025Jamur (Schizophyllum commune) merupakan jamur kayu yang berpotensi sebagai bahan pangan dan obat tradisional, namun pemanfaatannya masih terbatas. Limbah kayu cempaka kuning (Michelia champaca) yang kaya selulosa, hemiselulosa dan lignin berpotensi sebagai media budidaya yang ramah lingkungan.... |